1980年10月1日水曜日

サンド用ハーフ食パン 

タカキベーカリー サンド用ハーフ食パン 6枚入り

サンドイッチはもちろん、ホットサンドも作りやすい。 トーストするとあっという間にカスカス・ボリボリに乾燥する。ラスクが簡単にできる。 「サンド用ライ麦トースト」よりも密度があって扱いやすい。 その分しっとりした生地が団子化しやすく、ボリューム感はあるけどライ麦の方が好み。 耳の食感は固まった感じが無く、 耳と身との境目にも寄せ集まった硬さが無く、 味も「朝の食パン」や「ミルクブレッド」ほど甘さも無く、 シンプルにサンドイッチ用。 ライ麦と半々にして彩りと食感の差を楽しむのもアリかな。 100円+税 2018.01

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